Resep dan Cara Membuat Kue Kering Untuk Lebaran KUE SEMPRONG ORIGINAL Yang Mudah, Enak, Sederhana Dan Terbaru

Buat Kue kering untuk lebaran yang renyah-renyah bun, mari buat kue semprol saja. Kue traditional yang satu ini di jamin pasti akan membuat semua orang menyukainya. Kue semprol original di masak dengan bahan dasar tepung terigu, tepung sagu, mentega, backing powder dan beberapa bahan lainnya yang di campur menjadi satu dan di masak dengan cara di panggang di atas api kecil. Dan untuk semua bahan-bahannya bunda dapat mencarinya di toko-toko yang menjual bahan-bahan kue di dekat rumah bunda. Sekarang langsung saja yuk kita lihat apa saja bahan-bahan yang di perlukan dan bagaimana cara membuat kue semprong original yang enak, mudah dan renyah.

  • 300 ml susu cair ( susu murni yang sudah di masak dan di saring atau susu UHT )
  • 250 gr tepung gula
  • 250 gr mentega / margarine di cairkan
  • 150 gr tepung terigu protein sedang
  • 100 tepung sagu
  • 50 gr keju parut
  • 50 gr wijen
  • 8 butir telur
  • 2 sdm maizena
  • 1/2 sdt backing powder
  • 1/4 sdt vanili

Cara membuat :

  • Pertama, kocoklah telur sampai mengembang
  • Lalu masukkan backing powder dan gula tepung, kocoklah sampai rata
  • Setelah itu masukkan vanili, susu cair, maizena, tepung sagu, dan margarin, kocoklah pelan-pelan saja
  • Jika bahan – bahan di atas sudah tercampur masukkan parutan keju dan wijen, aduk lagi sampai rata
  • Kemudian tuanglah adonan ke dalam cetakan kue semprong yang sudah di panaskan dan di olesi minyak goreng ( Cetakan Kue semprong banyak di jual di pasar Tradisional )
  • Sesudah itu jepitlah adonan dan panggang di atas api yang kecil sambil di bolak-balik sampai matang
  • Terakhir gulunglah adonan saat adonan masih panas
  • Tralaaa…. Kue Semprong buatan anda sudah jadi dan siap di sajikan di Hari raya nanti