Resep dan Cara Memasak SATE GINDARA yang Enak, Lezat, Sederhana, Terbaru dan Kekinian

Punya acara kecil-kecilan di rumah bunda, bingung mau buat tambahan masakan apa. Nggak usah bingung-bingung bun, yuk kita buat sate gindara saja. Cukup dengan beberapa bahan seperti daging gindara, parutan jahe, kacang tanah, bawang putih, kecap manis dan beberapa bahan yang lainnya kita sudah bisa memasaknya. Pasti semua tamu bunda bakalan menyukainya nih bunda. Jadi tunggu apalagi, langsung saja yuk kita lihat apa saja bahan-bahan yang di perlukan dan langkah-langkah cara memasak sate gindara yang enak dan lezat.

Bahan :

  • 600 g daging gindara, cuci, potong dadu sedang
  • Tusukkan sate secukupnya
  • 1 sdt air parutan jahe
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng untuk mengoles
  • 3 buah jeruk limau

Resep Bumbu Sate :

  • 200 g kacang tanah, goreng, haluskan
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 sdm bawang putih iris
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm kecap manis
  • 100 ml air panas
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat Sate Gindara :

  • Balur gindara dengan garam dan jahe, diamkan kurang lebih 15 menit, lalu tusukkan pada tusukan masing-masing 4 potong
  • Oles dengan minyak goreng lalu panggang di atas arang/panggangan teflon hingga matang, angkat
  • Panaskan minyak di wajan, tumis cabai dan bawang putih hingga layu, angkat dan giling
  • Kemudian masukkan kembali dalam wajan
  • Masukkan kacang tanah, garam, kecap, dan air panas, tumis hingga kental, angkat
  • Hidangkan Sate Gindara dengan di siram bumbu sate dan di kucuri perasan jeruk limau

Untuk : 5 porsi (1 porsi 406 kalori)

Selamat mencoba…