Resep dan Cara Membuat MANISAN KOLANG KALING Enak, Manis, Cantik, Mudah dan Terbaru

Assalamu’alaikum…

Yang liat manisan kolang-kaling ini kemaren pada komen, udah berasa puasa dan lebaran aja Berhubung udah deket juga, pemanasan dulu yaa bikin cemilan ini, bikinnya juga super gampang, tinggal aduk-aduk juga jadi. Pilih kolang-kaling yang segar biar rasanya mantap Yang pada nanyain, cuss resepnya

Bahan :

  • 1 kg kolang-kaling
  • Air untuk merebus secukupnya
  • 4 lbr daun jeruk, sobek

Cara membuat :

  • Rendam kolang-kaling dengan air cucian beras 30 mnt
  • Cuci kolang-kaling hingga bersih di air mengalir, tiriskan
  • Rebus kolang-kaling dan daun jeruk dengan secukupnya air
  • Masak hingga kolang-kaling empuk, tiriskan Untuk warna kuning :
  • Masukkan secukupnya kolang-kaling di panci, tuang secukupnya sirup jeruk/sirup markisa, masak sebentar hingga sirup sedikit mengental, angkat, biarkan dingin
  • Untuk warna pink prosesnya sama dengan step3 menggunakan sirup raspberry
  • Untuk warna ungu: seduh bunga telang dengan secukupnya air, saring
  • Campur kolang kaling dan air bunga telang, beri secukupnya gula pasir, masak hingga gula larut
  • Diamkan semalaman di kulkas agar meresap sebelum di sajikan

Selamat mencoba…

Sumber : @sukmawati_rs

Bahan-bahan dalam resep Manisan Kolang Kaling ini: