Resep dan Cara Memasak CUMI SOSIS SAUS PADANG Enak, Lezat, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Bagi penggemar makanan seafood pasti doyan dengan yang satu ini ya, mau di masak seperti apapun pasti bakalan tetap menyukainya. Seperti yang satu ini, cumi sosis saus padang, pada penasaran nggak bun. Pengen langsung mencobanya di rumah nggak, yuk langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini.

Bahan :

  • 500 gr cumi, bersihkan dan potong sesuai selera
  • 5 buah sosis, potong sesuai selera
  • 1 gelas air
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus cabe
  • 1 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap (optional)
  • Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus :

  • 5 buah cabe merah
  • 5 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih

Cara membuat :

  • Panaskan minyak goreng, masukkan bawang bombay yang sudah di iris tumis hingga harum
  • Masukkan bumbu halus, tumis hingga berubah warna
  • Tambahkan sosis, air, saus tiram, saus cabe, saus tomat, gula, garam dan penyedap
  • Masak hingga mengental dan sosis matang
  • Masukkan cumi yang sudah di potong potong aduk rata, jangan terlalu lama karena cumi nanti jadi alot
  • Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasa jika sudah pas matikan api

Selamat mencoba…

Sumber : @agustialidya88