Resep dan Cara Memasak TOMYAN AYAM SPESIAL Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Malem bu-ibu, nih bun ada yang cucok buat kita masak besok pagi. Buat yang pada sibuk setiap paginya dan bingung mau masak sarapan apa, nih boleh di coba resep yang satu ini. Langsung saja kita lihat resepnya ya bun.

Bahan :

  • 700 gram ayam cuci bersih potong kecil-kecil
  • 1 buah wortel potong bulat
  • Bawang bombay iris bulat
  • 1 batang serai geprek
  • 1 buah tomat potong 6
  • Daun sop untuk taburan
  • 3 buah daun jeruk purut
  • 10 buah cabe rawit
  • 5 bh perahan jeruk peras
  • Air

Bahan geprek kasar :

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • Pes tomayam adabi (saya pake 2 yang di bungkus 40 gm)
  • 1 bks masako
  • 1/2 bks lada bubuk

Cara membuat  :

  • Tumis bahan halus sampai wangi masukkan pes tomyam adabi tumis
  • Masukkan ayam tumis sampai keluar minyak lalu masukkan air biarkan mendidih
  • Lalu masukkan wortel bawang bombay tomat cabe rawit perasan jeruk biarkan mendidih lagi
  • Cek rasa garam/masako /merica bubuk
  • Angkat tabur daun sop di atas dan siap di sajikan

Selamat mencoba…

Sumber : @yayuk_martin