Resep dan Masakan STEAK TEMPE Lezat, Enak, Spesial, Sederhana dan Terbaru

Bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja bunda, gimana jika kita sesekali ubah menjadi makanan mewah ala-ala bunda di rumah. Steak tempe, cara membuatnya mudah sekali kok bunda. Jadi nggak perlu menunggu lama-lama lagi langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini.

Bahan :

  • 1 papan tempe/300gr
  • 150gr daging sapi giling
  • 1 butir telur – Garlic powder
  • Bombay,cincang
  • Oregano, secukupnya/daun seledri.
  • 50-60ml susu cair
  • 1 sdm tepung roti,putih
  • Merica, garam, kaldu bubuk secukupnya

Bahan pencelup :

  • Telur kocok
  • Tepung roti, putih (blender untuk hasil tekstur halus)

Cara membuat :

  • Kukus tempe dan daging, aduk hancurkan jadi satu
  • Campur semua bahan adonan, aduk, bulatkan lalu pipihkan
  • Celupkan di kocokan telur, lalu balut dengan tepung roti, lalu goreng dengan sedikit minyak

Bahan saus steak simple :

  • Saus bolognese homemade
  • Bawang putih, bombay iris
  • 1/4 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
  • Merica, kaldu bubuk, gula dan garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Cara membuat sausnya :

  • Panaskan minyak
  • Tumis bawang hingga layu masukan saus, sedikit air dan semua bumbu, aduk rata
  • Terakhir masukkan larutan tepung maizena
  • Angkat beri taburan pasley

Selamat mencoba…

Sumber : @rikhatiwi