Resep dan Cara Memasak SOP UDANG GALAH Enak, Nikmat, Mudah, Terbaru dan Kekinian

Halo Bunda.. Udah ada ide buat masakan besok ? ini aku ada menu spesial yang liatnya aja bikin ngiler buun. Sop udang galah, pasti sudah gak sabaran lagi kan menunggu hari esok. Yuk, langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini dan besok langsung kita praktekkan di rumah.

Bahan :

  • 1 kg udang galah, cuci dan bersihkan
  • 1 bh wortel, potong-potong
  • 2 btg daun bawang, rajang
  • 8 siung bawang merah, haluskan
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt merica, haluskan
  • Garam
  • Gula
  • Secukupnya air

Cara membuat :

  • Tumis bumbu halus hingga wangi
  • Masukkan udang, air, garam dan gula
  • Jika mendidih dan udang berubah warna, masukkan wortel
  • Masaknya sedikit agak lama dengan api sedang cenderung kecil supaya bumbu dan rasa meresap ke bagian dalam daging udang
  • Terakhir tambahkan daun bawang, koreksi rasa, angkat dan sajikan

Selamat mencoba…

Sumber : @reystafauzia

Bahan-bahan dalam resep Sop Udang Galah ini: