Resep dan Cara Memasak BUBUR KETAN HITAM Manis, Enak, Sederhana dan Terbaru

Punya ketan hitam di rumah bun, daripada di anggurin begitu saja lebih baik di masak sajakan. Buat bubur ketan hitam untuk teman cemilan di waktu santai bersama keluarga enak juga bun. Langsung saja yuk kita lihat bahan-bahan yang di perlukan dan cara memasaknya.

Bahan bubur :

  • 250 gr ketan hitam, rendam kurang lebih 2 jam
  • 150 gr gula merah (aku pakai gula aren)
  • Gula pasir, manis sesuai selera
  • 3 lbr daun pandan

Bahan saus santan :

  • Santan
  • Garam
  • Daun pandan

Cara membuat :

  • Campur semua bahan saus santan, masak sampai mendidih, sisihkan
  • Masak gula merah dan gula pasir dengan segelas air sampai larut, saring, sisihkan
  • Didihkan air, masukan ketan dan daun pandan, masak sampai lunak
  • Masukkan gula, masak kembali sampai mengental, matikan api
  • Sajikan bubur dengan disiram saus santan

Selamat mencoba…

Sumber : @mrs.viriya

Bahan-bahan dalam resep Bubur Ketan Hitam ini: