Resep dan Cara Membuat BOLU KUKUS GULUNG Enak, Lezat, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Assalamualaikum… Resep baca-baca di google punya dan alhamdulilah sukses. Bolu ini cantik banget buat hantaran dan buat suguhan di acara-acara syukuran. Untuk resep bisa pakai santan, margarin cair atau minyak sayur yaa. Aku pakai margarin cair karena rasa gurih dan legitnya lebih berasa. Yuuk bunda kita intip resepnya

Bahan :

  • 3 butir telur
  • 60 gr gula halus
  • 1 sdt SP
  • 1 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam
  • 50 gr tepung terigu
  • 50 ml margarin, cairkan
  • 1 sdt pasta pandan dan pewarna hijau

Isian :

  • Selai nanas

Topping :

  • Coklat blok leleh

Cara membuat :

  • Kocok telur, gula, SP, vanili dan garam sampai putih mengembang dan kental. Beri pasta pandan dan pewarna hijau
  • Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata
  • Tambahkan margarin cair, aduk rata dengan spatula, sisihkan
  • Oles loyang 24×24 cm, beri kertas roti dan oles kembali. Tuang adonan dan kukus selama 25 menit. Angkat dan dinginkan
  • Balikkan bolu di atas kain, bagi menjadi 2 bagian. Masing-masing beri isian selai nanas dan gulung perlahan
  • Potong masing-masing gulungan menjadi 4 bagian
  • Masukkan coklat leleh pada plastik segitiga, gunting ujungnya dan buat hiasan di atas bolu gulung, siap di sajikan

Selamat mencoba…

Sumber : Pawon Owner