Resep dan Cara Membuat BUTTER COOKIES Enak, Lezat, Sederhana, Terbaru dan Kekinian

Bosan dengan cookies yang polosan gitu?  Yuk mari kita sulap kukis jadoel jadi lebih menarik dan enak di pandang. Oiya pas tahap masuk gula jangan di kocok lama ya tapi di kocok asal rata saja biar ada krenyes-krenyes gula pas cookies di gigit. Langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini bunda.

Bahan :

  • 115 gr mentega
  • 75 gr gula kastor
  • 1/8 sdt garam
  • 1 bh kuning telur
  • 1/2s dt vanila ekstrak
  • 125 gr tep terigu pro rendah
  • 15 gr tep maizena
  • 2 sdt susu cair

Bahan coating (secukupnya) :

  • DCC leleh
  • Sprinkle

Cara membuat :

  • Kocok mentega hingga lembut -+1 menit lalu masukkan gula dan garam kocok rata saja
  • Masukkan kuning telur dan vanilla kocok rata
  • Masukkan tepung terigu dan maizena aduk rata dengan spatula
  • Tambahkan susu cair aduk rata
  • Masukkan adonan ke dalam piping bag lalu spuit adonan keatas loyang yang sudah di alasi baking paper (saya pakai star tip wilton 1M)
  • Panggang suhu 150’C selama 15-20menit/hingga matang
  • Keluarkan cookies lalu biarkan dingin
  • Setelah dingin celupkan 1/2bagian cookies ke dalam DCC leleh lalu taburi sprinkle. Diamkan hingga DCC kering
  • Siap di sajikan

Selamat mencoba…

Sumber : @shirleyliem

Bahan-bahan dalam resep Butter Cookies ini: