Resep dan Cara Membuat (BAKE)CHOCONUT CHEESE CAKE SUPER YUMMY Enak, Sederhana, Kekinian dan Bikin Ketagihan

Nggak akan pernah ada yang menolak jika di sajikan cemilan cake yang satu ini, karena rasanya di jamin maknyus bunda. Rasa manisnya pas, coklatnya pas dan semuanya serba pas. Cara membuatnya juga cukup mudah, jadi langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini yuk bunda.

Bahan :

  • Loyang bulat 18 cm
  • 60 gr mix nut (aku pakai walnut, almond, Cashew nuts)

Bahan chesse cake :

  • 200 gr cream cheese (suhu ruangan)
  • 100 gr milk chocolate/DCC
  • 70 gr gula pasir
  • 2 butir telur kocok
  • 20 gr tepung serbaguna
  • 20 gr cocoa powder
  • 200 gr whipping cream cair

Bahan dasar :

  • 40 gr unsalted butter leleh
  • 60 gr oreo

Cara membuat :

  • Panaskan oven 180 dercel
  • Bagi 2 nuts, 30gr untuk bahan dasar, 30gr sisanya untuk hiasan cake
  • Tumbuk-tumbuk oreo di dalam plastik tertutup hingga bubuk. Potong-potong mix nut 30gr
  • Masukkan ke dalam plastik oreo nuts dan butter leleh remas-remas campurkan semua
  • Lapisi loyang bulat 18 cm, masukkan oreo, lebarkan dan tekan-tekan dengan plastik wrapping hingga tertutup kesulurahan dasar loyang masukkan ke dalam kulkas
  • Potong-potong coklat,masukan ke dalam bowl anti panas 50 ml whipping cream, tutup plastik wrapping masukkan ke dalam microwave selama 500 W selama 2 menit (bisa dengan cara di panaskan di atas kompor dengan panci, api kecil)
  • Aduk rata, selagi hangat masukkan sisa 150 ml whipping cream aduk rata
  • Masukkan ke dalam bowl berbeda cream cheese dan gula pasir, aduk rata (hingga cream chessenya leleh)
  • Masukkan kocokan telur ke dalam bowl cream cheese secara bertahap aduk hingga rata
  • Saring cocoa powder dan tepung terigu ke dalam bowl no 7 aduk hingga rata
  • Masukkan coklat (hasil no 5) aduk rata
  • Keluarkan loyang dari kulkas saring adonan ke dalam loyang Bantu dengan sendok (agar tidak menggumpal)
  • Tong tong kan ke bawah agar adonan rata, hias dengan sisa nuts
  • Masukkan ke dalam oven 180 dercel 45-50 menit (sesuai ovem masing-masing)
  • Dinginkan sebentar, dinginkan ke dalam kulkas
  • Siap di sajikan

Selamat mencoba…

Sumber : shirira_kitchen

Bahan-bahan dalam resep Bake ChocoNut Cheese Cake Super Yummy ini: