Resep dan Cara Membuat CHOCOLATE CUSTARD MUFFIN Enak, Manis, Sederhana, Mudah, Terbaru dan Kekinian

Kue yang satu ini wajib untuk di coba di rumah. Chocolate custard muffin, cake yang terbuat dari cokelat bubuk, butter, tepung terigu dan bahan lainnya. Simple dan mudah sekali bunda. Yuk langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini bunda-bunda.

Bahan :

  • 50 gr maizena
  • 100 gr gula palm/brown sugar
  • 3 sdm cokelat bubuk
  • 225 ml susu cair, saya pake full cream
  • 125 gr cokelat blok/DCC, cincang
  • 75 gr butter, suhu ruang
  • 2 buah telur
  • 75 ml minyak sayur
  • 110 gr gula pasir
  • 125 gr terigu
  • 1 sdt baking powder double acting

Topping :

  • Almond
  • Choco chips

Cara membuat :

  • Pasang oven di suhu 180 dercel
  • Campur susu cair, maizena, cokelat bubuk dan gula palm, panaskan di atas api kecil, aduk terus dengan ballon whisk sampe creamy, matikan api
  • Masukkan DCC dan butter, aduk. Tunggu hangat
  • Masukkan 1 buah telur dan minyak sayur, aduk rata
  • Masukkan sisa telur dan gula pasir, aduk rata
  • Terakhir masukkan terigu dan baking powder, aduk rata
  • Sendokkan adonan ke loyang muffin yang sudah di oles margarin
  • Taburi dengan toppingnya
  • Panggang selama 20-25 menit/sampai matang
  • Angkat, hidangkan

Selamat mencoba…

Sumber : tintinrayner