Resep dan Cara Memasak CUMI BAKAR TEFLON Enak, Sederhana, Mudah, Terbaru dan Kekinian

Punya simpanan cumi di dalam kulkas bunda, yuk kita masak cumi bakar teflon saja bunda. Kita coba masak dengan resep terbaru yang satu ini, pasti suami dan anak-anak bunda nggak akan menolaknya. Bagaimana bunda, mau coba langsung membuatnya yuk kita kepoin resepnya di bawah ini bunda dan langsung di praktekkan dan jangan lupa untuk segera di sajikan ya bunda.

Bahan :

  • 1/2 kg cumi * buang tintanya
  • 1 bh jeruk nipis
  • 1 batang sereh

Bumbu yang di haluskan :

  • 5 bh cabe merah keriting
  • 4 bh bawang merah
  • 3 bh bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm lengkuas
  • 2 bh kemiri
  • Secukupnya garam
  • Gula pasir secukupnya

Cara membuat :

  • Cuci Cumi, lumuri dengan air jeruk nipis dan tusuk kepala cumi dengan lidi, sisihkan
  • Haluskan semua bumbu, tambahkan lalu tumis sebentar ya moms dan rasakan bumbunya, lalu masukkan cuminya di teflon
  • Diamkan meresap sampai kering dengan di bolak-balik dan di lumuri sisa bumbu, gunakan api kecil, supaya cumi matang merata dan tidak gosong
  • Angkat sajikan

Sumber : Echi_Raffani2016