Resep dan Cara Memasak MIE GORENG JAWA⁣⁣ Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Musim penghujan telah tiba, enaknya buat cemilan sore makan yang hanget-hanget ya bunda. Mie goreng jawa, cara membuatnya sangat mudah bunda. Cukup mengikuti semua resep yang ada di bawah ini bunda sudah bisa membuat mie goreng jawa spesial untuk suami dan anak-anak tercinta. Bagaimana bun, mau langsung mencobanya. Berikut resep dan cara memasaknya. ⁣⁣

Bahan :⁣⁣

  • 1 bungkus mie telur ⁣⁣
  • 1 ikat sawi hijau potong⁣-potong
  • 2 butir telur kocok⁣⁣
  • 5 butir bakso iris tipis⁣⁣
  • 1 tangkai daun bawang rajang kasar⁣⁣
  • Secukupnya kecap manis⁣⁣
  • Secukupnya merica⁣⁣
  • 1 sdm saus tiram⁣⁣
  • 1 sdt kaldu bubuk⁣⁣
  • Secukupnya garam⁣⁣ ⁣⁣

Bumbu halus :

  • 5 siung bawang merah⁣⁣
  • 2 siung bawang putih⁣⁣
  • 2 butir kemiri⁣⁣ ⁣⁣

Cara membuat :⁣⁣ ⁣⁣

  • Rebus mie hingga lunak lalu tiriskan
  • Siapkan wadah, campur mie dengan kecap manis, saus tiram, merica, garam, kaldu bubuk dan 2 sdm minyak goreng, aduk rata lalu sisihkan⁣⁣⁣⁣
  • Panaskan minyak, masukkan telur kocok, bikin orak arik, sisihkan di pinggir wajan
  • Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum⁣⁣⁣⁣
  • Campurkan kembali telur ke tengah wajan
  • Masuklan bakso, aduk rata
  • Masukkan sawi hijau lalu masukkan juga mie dan daun bawang, aduk hingga semua rata dan sayuran matang⁣⁣
  • Jangan lupa tes rasanya, jika rasa sudah pas dan bumbu sudah merata angkat dan sajikan⁣⁣

Selamat mencoba…

Sumber : susan_mellyani ⁣⁣