Resep dan Cara Membuat REMPEYEK UDANG Enak, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian

Pengen ngemil yang renyah-renyah nih, yuk kita buat rempeyek udang. Cukup dengan beberapa bahan seperti udang, tepung beras, tepung tapioka dan bahan lainnya maka taraaaa bunda-bunda sudah bisa membuatnya. Yuk, buruan intip resepnya di bawah ini dan langsung di buat ya.

Bahan :

  • 250 gr udang ukuran kecil
  • 150 gr tepung beras
  • 50 gr tepung tapioka
  • 1 sdm penuh @fibercreme
  • 200-250 ml air
  • garam secukupnya

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • 1 scm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 buah kemiri
  • 2 lembar daun jeruk

Cara membuat :

  • Campur tepung beras dan tapioka masukkan bumbu halus dan @fibercreme tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tingkat keenceranya pas
  • Tambahkan garam secukupnya
  • Masukkan udang secukupnya sekali goreng saja ke adonan, goreng di minyak panas dengan api kecil biar tidak gosong lakukan sampai udang habis
  • Angkat tiriskan

Selamat mencoba…

Sumber : luis_widarto