Resep dan Cara Memasak BIHUN GORENG BALACAN Enak, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian

Mau masak mie sebagai pelengkap hidangan makan siang bunda-bunda. Mari kita buat bihun goreng balacan, rasanya di jamin enak dan sangat pas di lidah. Bisa di makan begitu saja dengan tambahan saus atau sebagai pelengkap nasi juga bisa. Bagaimana bunda mau mencobanya di rumah. Yuk kita lihat resepnya dan cara membuatnya.

Bahan :

  • Bihun jagung (1 bungkus isi 4, aku pakai 3 bisa 4 porsian, rendam air panas -/+ 5 menit)
  • Telor, sosis, bakso ikan, sawi dan tauge (bebas di ganti sesuai selera)
  • 3 sdm sambel terasi (aku pakai merk finna)
  • 2 bngks terasi abc

Bumbu halus :

  • 3 bawang putih
  • 6 bawang merah
  • 25 bj cabe rawit
  • 5 bj cabe merah keriting

Cara membuat :

  • Tumis bumbu halus dengan minyak panas, masukkin sambal terasi dan terasi 2 bungkus
  • Lalu tiriskan di pinggir dulu, masukkan telor di orak arik, sosis, bakwan dll kecuali sawi ya
  • Masukkin bihunnya lalu sawi dan tauge beri bumbu seperti kecap manis, garam, gula, kaldu jamur.
  • Icip rasa yang sesuai di inginkan
  • Angkat dan beri taburan bawang goreng
  • Siap di sajikan

Selamat mencoba…

Sumber : amazingindonesiafood

Bahan-bahan dalam resep Bihun Goreng Balacan ini: