Resep dan Cara Memasak SOP BAKSO⁣ Enak, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian

Suka dengan masakan yang berkuah-kuah dan menyegarkan bunda, sudah mencoba resep yang satu ini belum bunda-bunda. Sop bakso, rasanya sangat nikmat apalagi jika kita menikmatinya selagi hangat bunda. Kebetulan anak-anak saya sangat menyukai yang namanya bakso. Jadi, langsung saja deh ke dapur buat eksekusi resep yang satu ini. Bagaimana bunda, tertarik juga untuk mencobanya. Berikut resep dan cara memasaknya. ⁣

Bahan :⁣

  • 10 buah bakso sapi belah 2⁣
  • 2 buah wortel potong bulat⁣
  • 1 buah kentang potong dadu⁣
  • 1/4 buah kol rajang kasar⁣
  • 5 buah buncis potong-potong
  • 1 tangkai daun bawang, seledri potong-potong
  • Bawang goreng untuk taburan⁣
  • 2 liter air ( saya pakai air kaldu bekas rebusan ayam)⁣
  • Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya⁣⁣

Bumbu halus :⁣

  • 4 siung bawang putih⁣
  • 3 siung bawang merah⁣
  • 1/2 sdt merica butiran⁣⁣

Cara membuat :⁣

  • Didihkan air di panci, masukan wortel dan kentang, tunggu hingga 1/2 empuk, lalu masukan kol, buncis dan bakso sapi, aduk rata⁣
  • Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang
  • Masukkan ke dalam panci, aduk rata
  • Beri gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata
  • Koreksi rasanya⁣⁣
  • Jika rasa sudah pas dan semua sayuran matang, matikan api
  • Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata
  • Taburi dengan bawang goreng, sajikan hangat

Selamat mencoba…

Smber : susan mellyani⁣