Resep dan Cara Memasak AYAM BAKAR MANIS Enak, Lezat, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Pak suami lagi pengen makan ayam bakar nih bunda-bunda, langsung deh sebagai istri yang baik pergi ke pasar dan membeli segala kebutuhan untuk memasak ayam bakar. Kali ini saya akan memasak ayam bakar manis, sangat nikmat rasanya bunda. Apalagi jika di sajikan dengan nasi hangat di tambah lalapan dan sambalnya. Waaaahh semakin di tambah sayang nih sama pak suami, hehehe. Tunggu apalagi bunda langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini yuk bunda.

Bahan :

  • 1 ekor ayam kampung atau ayam muda, potong 4 / sesuai selera
  • 700 ml air kelapa
  • 1 balok kecil (-/+ 40 gr) gula merah
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur

Bumbu di haluskan :

  • 9 btr bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 3 btr kemiri
  • Seruas Kunyit

Cara membuat :

  • Siapkan panci, masukkan semua bahan, bumbu halus dan air kelapa
  • Tutup panci dan ungkep, hingga air habis dan mengental (Cicipi rasanya sesekali). Angkat ayam
  • Bakar ayam sambil di oles-oles dengan campuran margarin dan sisa bumbu
  • Sajikan dengan lalapan dan sambal

Selamat mencoba…

Sumber : debbie_ariesthea