Resep dan Cara Membuat LUMPIA AYAM UDANG Enak, Lezat, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Buat cemilan sore yuk bunda, lumpia ayam udang. Pasti anak-anak pada suka nih bunda, cara membuatnya simple dan mudah sekali kok bun. Semua bahan yang di butuhkan juga sangat mudah untuk di cari di pasar-pasar dekat rumah bunda. Tunggu apalagi langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini yuk.

Bahan :

  • 300 grm udang, yang sudah di kupas lalu di cincang
  • 300 grm daging ayam giling
  • 200 grm soun, rendam dengan air lalu potong pendek-pendek
  • 1 bh wortel, cincang
  • 3 sdm saos tiram
  • 7 bh bawang putih, cincang halus
  • 2 sdt lada
  • Secukupnya ajinomoto
  • Secukupnya garam
  • Kulit lumpia
  • Secukupnya terigu dan cairkan dengan sedikit air (untuk lem perekat)

Cara membuat :

  • Tumis bawang putih hingga harum
  • Masukkan daging ayam giling dan udang, masak hingga berubah warna
  • Masukkan wortel dan soun, saos tiram, lada, ajinomoto dan sedikit garam. Aduk rata
  • Masak hingga matang
  • Angkat dan dinginkan
  • Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan tumisan ayam udang, lalu gulung dan rekatkan dengan lem terigu
  • Panaskan minyak, goreng hingga cokelat keemasan
  • Angkat dan sajikan

Selamat mencoba…

Sumber : yunita_princess

Bahan-bahan dalam resep Lumpia Ayam Udang ini: