Resep dan Cara Memasak BAKSO OSENG MERCON Enak, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian

Anak-anak doyan sekali dengan masakan yang satu ini bun, bakso oseng mercon. Rasa pedasnya pas dan selalu bikin ketagihan. Di sajikan dengan nasi yang hangat semakin menambah selera mereka nih. Jadi nggak sabaran buat masakin mereka. Langsung saja yuk bun, lihat resepnya di bawah ini.

Bahan :

  • 30 bj bakso sapi, 300gr
  • 2 lbr daun jeruk angka 8
  • 1 bh tomat merah, belah jadi 4 iris tipis
  • 200 ml air
  • 1 sdm @fibercreme
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdm kecap manis
  • Garam dan penyedap jamur secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu tumis asal layu dan ulek kasar :

  • 5 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 50 gr cabe merah besar
  • 100 gr cabe rawit

Cara membuat :

  • Belah bakso tidak sampai putus lalu goreng tidak sampai kering, sisihkan
  • Tumis kembali bumbu yang sudah di tumis asal layu dan di ulek kasar beserta daun jeruk dan tomat hingga harum, masukkan bakso lalu tuang air
  • Tambahkan @fibercreme , gula merah, kecap manis, garam, penyedap jamur, aduk rata koreksi rasa
  • Masak hingga bumbu meresap dan kuah tinggal nyemek-nyemek, angkat sajikan

Selamat mencoba…

Sumber : mrs.wijaya

Bahan-bahan dalam resep Bakso Oseng Mercon ini: