Resep dan Cara Membuat MARTABAK MIE SOSIS TELUR Enak, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian

Libur telah tiba nih bun, di rumah lagi pada ngumpul semua enaknya di bikinin cemilan yang satu ini. Martabak mie sosis telur, di makan begitu saja bisa di cocol dengan saus semakin lebih nikmat. Mudah dan simple cara membuatnya bun, yuk kepoin resepnya di bawah ini.

Bahan :

  • 1 bungkus mie telur, rebus, saring dan sisihkan
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 2 buah sosis, potong bulat
  • 1/4 buah bawang bombay, iris kasar
  • 1 tangkai daun bawang, iris panjang
  • 1 tangkai seledri, iris halus
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya

Bahan halus :

  • 2 buah cabe merah
  • 2 butir bawang merah
  • 1 butir bawang putih

Cara membuat :

  • Tumis bawang bombay sampai harum
  • Tambahkan bumbu halus, masak sampai matang
  • Masukkan sosis. Masak sebentar
  • Campurkan bahan tumisan ke mie yang sudah di rebus
  • Tambahkan telur kocok, merica bubuk, garam, daun bawang dan daun seledri
  • Aduk rata dan cicipi rasanya
  • Tuang ke cetakan teflon yang sudah di oles margarin. Boleh pake teflon biasa
  • Masak sampai matang, boleh di balik. Biarkan matang sempurna
  • Angkat dan sajikan dengan saos botol atau cabe rawit

Selamat mencoba…

Sumber : kartikadews

Bahan-bahan dalam resep Martabak Mie Sosis Telur ini: