Resep dan Cara Memasak SAYUR OYONG Enak, Lezat, Segar, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Mau masak buat lauk makan siang nih bunda, tapi pengennya masak yang segar, enak dan mudah. Kebetulan anak-anak doyan makan sayur jadi deh langsung eksekusi isi kulkas dan nemu semua bahan untuk masak sayur oyong. Yaudah deh, langsung aja di masak. Buat bunda-bunda yang mau mencoba memasak sayur oyong berikut resep dan cara memasaknya.

Bahan :

  • 2 buah oyong atau gambas kupas potong-potong
  • 2 buah wortel kupas potong-potong kecil
  • 2 buah sosis saya pake kimbo potong tipis-tipis
  • 5 buah bakso potong-potong
  • 1 keping bihun jagung
  • 1 batang daun bawang iris tipis-tipis
  • 2 batang daun seledri potong kecil-kecil
  • 3 buah bawang putih haluskan
  • Garam
  • Kaldu bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1200 ml air
  • Sedikit minyak untuk menumis

Cara membuat :

  • Didihkan air di panci
  • Panaskan sedikit minyak lalu tunis bawang putih sampai wangi kekuningan lalu masukan bakso dan sosis, didihkan
  • Masukkan wortel didihkan kembali kemudian masukan bihun jagung
  • Setelah bihunnya mulai empuk masukan oyong ,daun bawang, seledri didihkan kembali
  • Terakhir masukkan garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, aduk lalu koreksi rasa
  • Angkat dan sajikan selagi hangat

Selamat mencoba…

Sumber : sitti surianti