Resep dan Cara Memasak AYAM GORENG LAOS⁣ Enak, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian

Punya stock daging ayam di dalam kulkas nih, langsung aja di eksekusi buat makan siang nanti. Di jadikan menu andalan keluarga ayam goreng laos. Hmmm…di sajikan selagi hangat dan nasi yang hangat di tambah dengan sambalnya, ulalala semakin menjadi-jadi nih hasrat untuk makan. Yuk, kepoin resepnya di bawah ini. ⁣ Bahan :

  • Ayam satu ekor potong 8 atau 10⁣
  • 5 kemiri⁣
  • 5 bawang merah⁣
  • 3 siung bawang putih⁣
  • 1 sendok makan ketumbar⁣
  • Secukupnya garam⁣
  • 2 sereh⁣
  • 2 lengkuas/ laos besar⁣
  • 2 daun salam⁣⁣

Cara membuat  : ⁣

  • Haluskan bawang merah, bawang putih,ketumbar yang sudah di sangrai sebentar di atas api, kemiri dan garam
  • ⁣Potong sedang sereh dan lengkuas/laos di parut
  • ⁣Lumurin ayam dengan bumbu di atas diamkan 1/2 jam sampai menyerap bumbunya
  • ⁣Panaskan wajan teflon masukkan ayam di atas ungkep beri air sedikit masak sampai empuk dan air berkurang
  • ⁣Panaskan minyak goreng kemudian goreng ayam sampai crispy
  • ⁣Goreng parutan lengkuas/laos tadi dengan sisa minyak untuk goreng ayam tadi⁣
  • ⁣Selesai dan sajikan ayam goreng laos dengan sambal favorit⁣

Selamat mencoba…

Sumber : dapurmamiika