Resep dan Cara Memasak IKAN KECAP ASAM MANIS Enak, Lezat, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Sudah punya rencana mau masak apa buat siang nanti bun, atau untuk makan malam? Jika belum boleh dong di coba resep yang satu ini ikan kecap asam manis. Simple tapi mengguggah hati dan jiwa (hehehe). Yuk, langsung aja cusss ke resep yang di bawah ini bun.

Bahan :

  • 1 ekor ikan bawal 1/2 kg
  • 2 butir bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 1 buah tomat (boleh lebih)
  • 100 ml air larutan asam jawa
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt tepung sagu ditambah sedikit air (boleh ganti maizena)
  • 1 sdt garam (untuk marinate ikan)
  • Sedikit garam untuk saus asam manis
  • 1 sdt gula

Cara membuat :

  • Goreng ikan yang sudah di tambahkan garam sampai garing dan matang
  • Tumis bawang merah dan putih
  • Masukkan tomat, air asam jawa, kecap asin, kecap manis, gula dan garam
  • Tambahkan air sagu dan aduk rata
  • Masak saus sampai mendidih
  • Test rasa
  • Siramkan saus asam manis ke atas ikan goreng

Selamat mencoba…

Sumber : lilykitc88

Bahan-bahan dalam resep Ikan Kecap Asam Manis ini: