Resep dan Cara Membuat PUDING BATIK GARUTAN Enak, Manis, Cantik, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Sudah pernah membuat puding batik belum bun, jika belum yuk kita cobain resep yang satu ini. Di jamin rasanya mantul dan nggak pake lama membuatnya. Yuk, kita kepoin resepnya di bawah ini.

Loyang uk 21x10x7cm⁣ ⁣

Bahan dalam :⁣

  • 1 bungkus agar-agar bening⁣
  • 400 ml air⁣
  • 50 gr bubuk fibercreme @fibercreme ( sebagai pengganti susu ) ⁣
  • 100 gr gula pasir⁣
  • 100 gr whippycream bubuk dan 150ml air es⁣

Bahan luar :⁣

  • 1 bungkus agar-agar bening⁣
  • 150 gr gula pasir⁣
  • 800 ml air⁣
  • 100 ml jus buah jambu kemasan ( suka-suka mau pakai atau tidak )⁣
  • 100 gr bubuk fibercreme @fibercreme ( sebagai pengganti susu)⁣
  • Pewarna rose, secukupnya⁣

Cara membuat bagian dalam :

  • Masukkan air, fibercream, gula pasir, agar-agar lalu masak hingga mendidih, angkat⁣
  • Hilangkan uap panas⁣
  • Mixxer whippycream dengan air es, hingga kaku, lalu masukkan cairan agar-agar, aduk hingga rata⁣
  • Siapkan loyang uk 20x20x2 cm tuangkan adonan ke dalam loyang, biarkan set⁣
  • Sisanya masukkan ke dalam loyang uk 16x16x5 cm, biarkan set⁣⁣⁣

Cara membuat bagian luar :

  • Keluarkan puding bagian dalam tadi dari loyang, lalu potong 2 bagian, sama rata dan potong hingga lebih kecil dari loyang yang di gunakan 21x10x7 cm⁣
  • Untuk motif, ambil puding bagian dalam yang ada di loyang 20x20x2 cm, bentuk motif sesuai selera, mau pakai cetakan silahkan ( sebagian saya gunakan cetakan )⁣
  • Tempelkan ke bagian-bagian dinding loyang⁣
  • Masak bahan bagian luar, hingga mendidih, angkat, dinginkan⁣
  • Tuangkan ke 1/3 bgn loyang, biarkan dingin, letakkan puding bagian dalam dengan di tumpuk ke 2 nya⁣
  • Lalu tuangkan kembali sisa campuran puding bagian luar, hingga memenuhi permukaan loyang⁣
  • Biarkan dingin dan set ⁣

Selamat mencoba…

Sumber : yoenitaa⁣

Bahan-bahan dalam resep Puding Batik Garutan⁣ ini: