Resep dan Cara Membuat PEANUT COOKIES Enak, Renyah, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Lebaran sebentar lagi tiba nih bun, sudah menyiapkan cemilan kuker yang paling di minati oleh orang-orang kebanyakan belum bun. Salah satunya ya yang satu ini, peanut cookies. Simple dan mudah untuk di buat, tunggu apalagi langsung aja yuk lihat resepnya di bawah ini.

Bahan :

  • 200 gr selai kacang (me : creamy peanut butter by Dale’s farm)
  • 200 ml minyak goreng
  • 150 gr gula halus
  • 450 gr tepung kunci atau segitiga (me: 400 gr tepung kunci + 50 gr susu bubuk)
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt vanilla bubuk

Olesan :

  • Kuning telur

Taburan :

  • Wijen putih

Cara membuat :

  • Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata menggunakan tangan saja, tidak perlu mixer
  • Bentuk cookies sesuai selera lalu tata dalam loyang yang sudah di oles margarin, tabur terigu tipis-tipis (me : ambil 1 sdt adonan peanut cookies lalu bulatkan dan tekan sedikit sebelum tata di loyang)
  • Oles kuning telur dan tabur wijen putih sebelum panggang
  • Panggang dengan suhu 180’c api atas bawah hingga cookies matang kecoklatan sesuai dengan oven masing-masing (me: kurg lebih 25-30 menit)
  • Setelah cookiesnya matang maka tunggu sampai dingin baru simpan dalam toples ya

Selamat mencoba…

Sumber : susan0803

Bahan-bahan dalam resep Peanut Cookies ini: