Resep dan Cara Membuat WAFER COOKIES Enak, Renyah, lezat, Sederhana dan Terbaru

Anak-anak lagi pada minta di buatkan kuker yang satu ini bun, wafer cookies. Cemilan terfavorit anak-anak, biar semakin betah di rumah aja yaudah deh langsung aja deh di buatkan. Mau mencobanya juga, yuk kepoin resepnya di bawah ini.

Bahan :

  • 400 gr terigu protein rendah
  • 250 gr butter mix (margarine + butter 1:1)
  • 2 sdm gula halus (bisa tambah kalau suka manis)
  • 50 gr susu bubuk
  • 1/2 sdt vanila bubuk
  • 2 butir kuning telur
  • 1 bks wafer coklat (*saya pakai selamat)

Olesan :

  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdt SKM vanila
  • 1/2 sdt minyak aduk rata

Taburan :

  • Secukupnya keju parut

Cara membuat :

  • Aduk atau mikser butter dan gula halus sampai lembut
  • Lalu masukkan kuning telur aduk asal rata
  • Pengadukan tidak lebih dari 2 menit
  • Masukkan terigu, susu bubuk dan vanila
  • Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu sampai adonan bisa di pulung
  • Ambil secukupnya adonan, selimuti wafer dengan adonan (jangan terlalu tebal) lalu potong 2-3 bagian, lakukan sampai habis
  • Tata dalam loyang yang sudah di alasi baking paper atau di oles margarin
  • Olesi permukaan adonan dengan kuning telur lalu taburi dengan keju parut secukupnya
  • Panggang dengan suhu rendah 120°c – 140°c selama 25 menit atau sampai matang sesuai oven masing-masing dengan menggunakan api atas bawah
  • Angkat biarkan dingin
  • Simpan dalam toples

Selamat mencoba…

Sumber : endahsari_83

Bahan-bahan dalam resep Wafer Cookies ini: