Resep dan Cara Memasak AYAM PENYET CABE IJO Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Suka dengan daging ayam bun, yuk kali ini kita kreasikan dengan resep terbaru yang bisa bunda coba di rumah. Ayam penyet cabe ijo spesial untuk keluarga tercinta. Tunggu apalagi langsung aja kita kepoin resepnya di bawah ini yuk.

Bahan :

  • ½kg ayam
  • Jeruk nipis
  • Garam

Bumbu :

  • 1 ons cabe keriting ijo
  • 5 buah rawit domba merah
  • 6 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah tomat hijau ukuran sedang
  • 1 sdt perasan jeruk nipis
  • Garam
  • Minyak

Cara membuat :

  • Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas bersih
  • Beri garam dan diamkan ayam beberapa saat supaya garam meresap
  • Setelah itu goreng ayam sampai kering, sisihkan
  • Goreng semua bumbu (kecuali air jeruk nipis) sebentar saja, lalu uleg dan goreng kembali sampai matang, koreksi rasa
  • Penyet-penyet ayam di atas ulekan, lalu masukan bumbu penyet di atasnya
  • Kucuri air jeruk nipis, selesai

Selamat mencoba…

Sumber : riesmayanthi

Bahan-bahan dalam resep Ayam Penyet Cabe Ijo ini: