Resep dan Cara Memasak AYAM GORENG MENTEGA Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Masak apa nih bun buat siang nanti, jika masih bingung boleh di coba yang satu ini. Ayam goreng mentega, resep andalan bunda-bunda. Di jamin bakalan bikin ketagihan nih. Yuk langsung aja kepoin resepnya di bawah.

Bahan :

  • 400 gr ayam fillet potong-potong beri bumbu garam, lada, bubuk bawang putih
  • 8 sdm terigu⁣
  • 1 1/2 sdm maizena⁣
  • 1 telur kocok lepas ⁣

Sauce mentega :⁣

  • 1 bawang bombay⁣
  • 8 sdm kecap Inggris⁣
  • 2 sdm saus tiram⁣
  • 2 sdm kecap manis⁣
  • 2 sdm saus tomat⁣
  • 1 -2 sdm gula ( selera aja , saya 1 sdm ) ⁣
  • 1 1/2 -2 sdm margarine Blue Band⁣

Cara membuat :⁣

  • Campur rata terigu dan maizena, celup ayam ke telur, lalu balur ke tepung, goreng hingga matang , sisihkan
  • Campur semua bahan sauce mentega di mangkok, kecuali bawang bombay dan margarine
  • Panaskan wajan, beri 1/2 sdt margarine untuk menumis bawang bombay
  • Setelah harum masuk campuran sauce, aduk rata
  • Lalu masukkan 1 sdm penuh margarine, aduk rata sampai margarine leleh, lalu masuk ayam
  • Aduk hingga semua ayam terbalur saus mentega

Selamat mencoba…

Sumber : sofia_cakery⁣