Resep dan Cara Membuat PUKIS MINI NO MIXER Enak, Lembut, Manis, Mudah dan Sederhana

Cemilan enak dan lembut yang satu ini sangat pas untuk si menemani si kecil bermain di rumah bun, cara membuatnya juga simple dan sederhana dengan bahan-bahan yang juga sederhana. Langsung aja kita lihat resepnya di bawah ini yuk.

Bahan :

  • Terigu 250 gr
  • ragi 1 sdt
  • Susu cair 300 ml (boleh pakai santan)
  • 3 butir telor
  • 5 sendok makan SKM
  • Gula 145 gr
  • Garam 1 sdt
  • Margarin cair 100 ml
  • Keju, meises untuk topping

Cara membuat :

  • Kocok telor dan gula sampai gula larut pake wisk
  • Masukkan susu kental manis aduk lagi
  • Di wadah lain, campur terigu, ragi, garam aduk rata
  • Masukkan campuran tepung ke kocokan telor dan gula tadi aduk-aduk sampai rata
  • Masukkan susu cair aduk lagi sampai rata
  • Last masukkan margarin cair, aduk lagi sampai licin dan rata
  • Diamkan 1 jam tutup pakai kain adonan akan ngembang
  • Panasin cetakan oles margarin, q oles nya banyak banyak biar asin gurih pukis di luar, manis di dalem
  • Sebelum tuang ke cetakan keplok-keplok dulu adonannya ya biar berongga, dan sering-sering di keplok keplok ya biar hasilnya lembuuuttt
  • Setelah adonan hampir mateng kasih topping

Selamat mencoba…

Sumber : renymumble

Bahan-bahan dalam resep Pukis Mini no mixer ini: