Resep dan Cara Memasak SOP SENGKEL LOBAK PUTIH Enak, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian

Pernah mencoba memasak sop sengkel lobak putih bun, yuk cobain resep terbaru yang satu ini. Sangat pas di jadikan lauk makan siang atau malam nih bun. Apalagi jika di sajikan selagi masih hangat. Hmmm…pasti semakin menambah selera makan, yuk kepoin resepnya di bawah ini.

Bahan :

  • 250 gr sengkel sapi
  • 100 gr urat sapi ( yang atasnya sengkel yang keras )
  • 1 batang lobak putih
  • 3 bh wortel
  • 1 bh tomat
  • 1/2 juhi kering rendam iris-irs
  • 1 bh biji pala haluskan
  • Daun bawang
  • Daun seledri
  • Bawang goreng
  • 2 liter air
  • Gula
  • Garam
  • Kaldu jamur
  • Lada

Cara membuat :

  • Masukkan daging sengkel ,juhi kering, biji pala, air ke dalam panci presto masak 20 menit
  • Baru masukkan lobak, wortel, tomat, gula, garam, kaldu jamur, lada
  • Tutup panci presto masak lagi 10 menit
  • Setelah matang masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata
  • Mau makan baru taburin bawang goreng makan dengan sambel belacan

Selaamt mencoba…

Sumber : lina_wijayaa

Bahan-bahan dalam resep Sop Sengkel Lobak Putih ini: