Resep dan Cara Memasak GARANG ASAM AYAM⁣ Spesial, Enak, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian

⁣Masak apa untuk makan siang hari ini bunda, jika masih bingung yuk cobain resep yang satu ini. Garang asam ayam, masakan yang terbuat dari bahan dasar daing ayam dengan beberapa campuran bahan-bahan lainnya ini sangat mudah untuk di coba. Yuk langsung aja kita lihat resepnya di bawah ini bunda-bunda.

Bahan :⁣

  • 1/2 ekor ayam potong-potong
  • 6 butir bawang merah, iris tipis⁣
  • 4 siung bawang putih, iris tipis⁣
  • 12 buah belimbing wuluh, potong-potong
  • 2 buah tomat hijau, potong besar⁣
  • Cabai rawit utuh⁣
  • 2 buah cabe merah, potong-potong
  • 2 buah cabe ijo, potong-potong
  • Seruas jari lengkuas, memarkan⁣
  • 2 batang sereh, geprek⁣
  • 3 lembar daun jeruk⁣
  • 3 lbr daun salam⁣
  • 750 ml air dan santan⁣
  • Garam, gula sesuai selera⁣
  • Daun pisang⁣⁣

Cara membuat :⁣

  • Campur semua bahan lalu rebus beri bumbu gula garam sesuai selera⁣
  • Siapkan wadah alasi daun pisang (kalau mau bisa di bungkus kayak botok tapi saya malas jadi langsung di baskom aja biar praktis)⁣
  • Kukus garang asem hingga matang
  • Angkat
  • Sajikan⁣

Selamat mencoba…

Sumber : lidyatjahjadi⁣