Tepung Terigu untuk Membuat Bolu Kukus Daging

Gimana sih kira-kira rasanya bolu di isi dengan daging sapi cincang, pasti bakalan enak nih ya bun. Yuk, cobain resep yang satu ini bolu kukus daging. Cocok nih untuk ide jualan buat bunda-bunda yang mau mencari penghasilan tambahan sendiri atau hanya sekedar cemilan keluarga juga bisa. Tunggu apalagi langsung aja kita kepoin resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan isi :

  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 200 gram daging sapi cincang
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 4 sdm bawang merah goreng untuk taburan

Bolu :

  • 5 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 210 gram tepung terigu
  • 50 gram margarin cair

Cara membuat :

  • Isi: panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, masukkan daging cincang, masak sampai berubah warna, tambahkan kecap asin, gula pasir dan merica bubuk , masak sampai daging matang, angkat dan sisihkan
  • Kocok telur dan gula sampai mengembang, masukkan terigu, aduk rata, masukkan margarin cair, aduk balik sampai rata
  • Tuang 1/2 bagian adonan dalam cetakan, masukkan 1 sdt bahan isi, taburi bawang goreng, tuang lagi 1/2 bagian adonan bolu, lakukan hingga habis
  • Kukus selama 20 menit atau sampai matang
  • Angkat dan sajikan

Selamat mencoba…

Sumber : susie.agung