Resep dan Cara Membuat CAKE SARANG SEMUT Enak, Lezat, Lembut, Mudah dan Terbaru

Sudah pernah membuat cake sarang semut tapi selalu gagal, yuk cobain resep di bawah ini. Mudah-mudahan berhasil bun, karena simple dan mudah sekali nih resepnya bun. Tunggu apalagi langsung aja yuk lihat resepnya di bawah ini.

Bahan :

  • 400 grm gula pasir
  • 400 ml air panas
  • 5 butir telur ayam
  • 1 sdt vanila
  • 150 ml susu kental manis coklat
  • 120 terigu protein sedang (50 grm tapioka sisa terigu)
  • 150 grm butter (saya 100 grm butter sisa blueband) lelehkan
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/2 sdt baking powder

Cara membuat :

  • Panaskan gula pasir dalam wajan dengan api kecil, biarkan meleleh sampai menjadi karamel, tuang air panas, aduk rata
  • Dinginkan, saring dan takar menjadi 400 ml, sisihkan
  • Kocok telur dan vanila dengan handwhisk cukup sampai rata dan berbusa masukan tepung terigu, tapioka yang sudah di ayak terlebih dahulu, berselang seling dengan larutan karamel
  • Masukkan susu kental manis, mentega atau margarin leleh aduk rata
  • Masukkan soda kue, baking powder aduk rata dan saring
  • Adonan memang cair
  • Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah di oles margarin dan taburi tepung tipis
  • Panggang dalam oven suhu 170’c sampai matang atau sesuaikan oven masing-masing

Selamat mencoba…

Sumber : vitakwee