Resep dan Cara Memasak UDANG ASAM PEDAS Kekinian, Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru

Bagi yang doyan dengan makanan seafood boleh di coba resep yang satu ini, udang asam pedas. Bahan-bahan yang di butuhkan juga sangat sederhana sekali, langsung aja yuk kita lihat resepnya di bawah ini.

Bahan :

  • 350 gr udang segar kupas kulitnya
  • 1/2 buah bawang bombay, iris bulat
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 batang daun bawang iris
  • 2 sdm kecap manis
  • 4 sdm saus sambal extra pedas
  • 2 sdm saus tomat
  • Garam atau penyedap rasa secukupnya
  • Minyak sedikit untuk menumis
  • Air secukupnya

Cara membuat :

  • Tumis bombay, bawang putih dan daun bawang sampai harum
  • Masukkan udang, tambahkan air
  • Lalu masukkan saus tomat, saus sambal dan kecap manis, aduk rata
  • Beri sedikit garam atau penyedap
  • Masak sampai saus mengental
  • Cicipi, angkat sajikan

Selamat mencoba…

Sumber : endahsari_83