Resep dan Cara Membuat LAPIS MANDARIN Lembut, Enak, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian

Bagi yang hobi membuat kue yuk kita cobain resep yang satu ini lapis mandarin. Di jamin bakalan ketagihan membuatnya nih bun, karena resepnya sangat mudah dan simple sekali. Jadi, nggak perlu menunggu lama-lama lagi langsung aja kita lihat resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan :

  • Lapis coklat dan pandan
  • 12 btr kuning telur
  • 3 btr putih telur
  • 120 gr gula halus
  • 90 gr tp terigu
  • 10 gr tp maizena
  • 20 gr susu bubuk
  • 120 gr margarin cair
  • Coklat pasta
  • Pandan pasta

Cara membuat :

  • Kocok kuning, putih telur, gula sampai pucat dan mengembang
  • Lalu masukkan terigu maizena dan susu bubuk kemudian masukan margarin cair aduk lipat dengan spatula
  • Bagi adonan juga dua
  • Beri pasta pandan dan pasta coklat pada masing-masing adonan
  • Aduk rata, tuang ke loyang sekat panggang sampai matang

Bahan lapis :

  • 6 btr kuning telur
  • 200 gr mentega, margarin (100+100)
  • 30 gr tepung terigu
  • 45 gr tepung susu
  • 100 gr susu kental
  • 100 gr gula halus ( bagi 2)
  • 4 btr putih telur kocok pisah dengan sebagian gula halus
  • 1/4 sdt cream of tar2

Cara membuat :

  • Kocok mentega sampai pucat dan mengembang tambahkan sebagian gula halus kocok sampai rata
  • Lalu susu kental kocok rata kuning telur satu persatu sambil di kocok setelah rata masukkan terigu susu bubuk aduk dengan spatula
  • Setelah rata masukkan kocokan putih telur bertahap aduk rata
  • Panggang selapis demi selapis

Selamat mencoba…

Sumber : dinathe12