Resep dan Cara Memasak PESMOL IKAN BAWAL Masakan Enak, Lezat, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian

Bagi peminat ikan bawal yuk cobain resep yang satu ini, pesmol ikan bawal. Resep kekinian dan wajib untuk di coba. Di jamin enak dan bakalan buat ketagihan anak-anak dan suami bunda. Tunggu apalagi langsung aja yuk lihat resepnya di bawah ini.

Bahan :

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah kriting
  • 5 buah cabai setan warna orange
  • 3 cm jahe
  • 1.5 cm kunyit
  • 5 butir kemiri
  • 1 batang sereh (geprek)
  • 3 cm Lengkuas (geprek)
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk (jika ada)
  • Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk

Cara membuat :

  • Haluskan semua bumbu di ulek ataupun di blender, kecuali batang sereh, lengkuas dan daun salam
  • Goreng ikan yang sudah di bersihkan sampai warnanya berubah orange (note : sebelumnya di bumbui dengan lada, garam dan perasan jeruk nipis)
  • Masukkan bumbu yang sudah di haluskan tambahkan juga daun salam, lengkuas dan batang sereh yang sudah di geprek lalu masukan garam, lada dan penyedap rasa secukupnya goreng hingga wangi yaa
  • Setelah bumbu sudah wangi masukan ikan yang sudah di goreng tadi lalu aduk aduk hingga rata agar bumbu meresap

Selamat mencoba…

Sumber : inspirasi_dapur