Resep dan Cara Memasak AYAM BUMBU RUJAK Wajib Coba, Kekinian, Enak, Lezat, terbaru dan Mudah

Pengen masak daging ayam dengan resep terbaru, yuk cobain resep ayam bumbu rujak. Di jamin nggak bakalan nyesel deh, apalagi pasti bakalan ketagihan nih anak-anak dan suami. Jadi, tunggu apalagi langsung aja yuk kepoin resepnya di bawah ini.

Bahan :

  • 1 ekor ayam, potong sesuai selera dan panggang, sisihkan

Bumbu halus :

  • 6 cabe merah, buang isi
  • 8 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 3 Kemiri
  • 1 sdt ketumbar

Bumbu lain :

  • 2 pak santan instant (@60 ml, pak kecil)
  • 4 gelas air
  • 2 sdm gula Merah, sisir halus
  • 2 batang serai
  • 1 ruas laos
  • 1 ruas jahe
  • 5 daun jeruk
  • 4 sdm asam jawa
  • Gula, garam, kaldu bubuk, penyedap

Cara membuat :

  • Tumis bumbu halus sampai wangi
  • Masukkan daun jeruk, serai, laos, jahe
  • Masukkan ayam
  • Tuang air dan santan
  • Masukkan bumbu lainnya, koreksi rasa
  • Matang, angkat
  • Bakar kembali ayam di atas panggangan

Selamat mencoba…

By @koh_aming