Gula untuk Membuat Lapis Legit 6 Telur

Buat yang penasaran gimana sih caranya membuat lapis legit, ayo nggak usah penasaran lagi bun. Cobain aja resep yang satu ini, di jamin bakalan berhasil deh dan rasanya legiiit banget. Yuk langsung aja kepoin resepnya di bawah ini.

Bahan A :

  • 150 gr margarine (lelehkan)

Bahan B :

  • 6 butir telur utuh
  • 150 gula pasir
  • 100 gr terigu kunci
  • 10 gr maezena
  • 50gr kental manis putih
  • 1 st vanilla bubuk
  • 20 gr SP

Bahan C :

  • Selai blueberry secukupnya

Cara membuat :

  • Lelehkan bahan A, sisihkan
  • Masukkan bahan B ke dalam baskom
  • Mixer sampai kental berjejak (jangan terlalu kaku)
  • Masukkan bahan A
  • Aduk lipat dengan spatula
  • Tuang 60 gr adonan ke loyang, ratakan
  • Beri garis-garis dengan bahan C pada permukaannya
  • Hentakkan beberapa kali
  • Oven 5 menit
  • Letakkan di rak paling atas api atas 200 darCel
  • Panggang sampai permukaan coklat merata (kurang lebih 5-6 menit)
  • Keluarkan dari oven tekan-tekan permukaannya supaya padat
  • Oles permukaan cake dengan margarine
  • Beri 60 gr adonan . Ratakan beri garis-garis selai blueberry, hentakkan
  • Oven lagi sampai pemukaan coklat merata kurang lebih 5-6 menit
  • Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan
  • Setelah adonan terakhir selesai keluarkan dari loyang
  • Padatkan
  • Keluarkan dari loyang

Note :

  • Siapkan loyang, oles margarine dan alas kerras roti
  • Setel oven suhu 200 derajat celcius api atas
  • Loyang 18×18×6

Selamat mencoba…

Sumber : kuesabine_bytutiputu

Bahan-bahan dalam resep Lapis Legit 6 Telur ini: