Gula Pasir untuk Membuat Brownies kukus

Yang penasaran dengan brownies kukus tapi gagal terus yuk cobain resep yang satu ini dan mudah-mudahan berhasil ya. Karena resepnya simple dan mudah, jadi langsung aja yuk kepoin resepnya di bawah ini.

Bahan A : 

  • 4 btr telur
  • 120 g gula pasir atau gula aren
  • 1sdt sp

Bahan B :

  • 80 g terigu protein rendah atau sedang
  • 35 g coklat bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt vanilli bubuk
  • Campur semua jadi satu, ayak

Bahan C :

  • 75 g dark cooking coklat
  • 120 g butter
  • Campur jadi satu, lelehkan

Cara membuat :

  • Siapkan loyang bulat diameter 18 atau loyang panjang 20×10×7
  • Olesi margarine, alasi baking paper
  • Panaskan kukusan dengan api sedang, tutup kukusan di alasi serbet
  • Mixer bahan A sampai mengembang dan kental berjejak -+ 10 menit
  • Masukkan bahan B, mixer kecepatan paling rendah atau aduk balik dengan spatula
  • Masukkan bahan C, aduk balik sampai rata, tidak ada endapan cairan di bawahnya
  • Tuang dalam loyang, taburi chocochip jika suka, kukus dengan api sedang selama 30 menit
  • Setelah matang tunggu brownies agak dingin baru keluarkan dari loyang

Selamat mencoba…

Sumber : miefa_bong

Bahan-bahan dalam resep Brownies kukus ini: