Garam untuk Membuat Pie Susu / Egg Tart

Buat pie susu buat cemilan yang tersayang di rumah yuk, mumpung lagi pada liburan nggak kemana-mana juga. Langsung aja kepoin resepnya dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan kulit :

  • 500 gr terigu
  • 300 gr mentega
  • 3 butir kuning telur
  • 1/2 sdt garam
  • vanili

Cara membuat kulit :

  • Campur semua bahan, aduk dengan garpu sampai bergerindil, lalu uleni sampai rata
  • Cetak ke dalam cetakan pie

Bahan isi :

  • 400 gr skm putih (1 kaleng skm putih)
  • 4 sdm maizena (di larutkan dengan 100ml air)
  • 4 butir kuning telur
  • 1 sdt vanila essens

Cara membuat :

  • Campurkan susu, larutan maizena dan vanila
  • Aduk dengan spatula hingga tercampur rata
  • Masukkan telur satu per satu sambil di aduk agar tercampur rata
  • Tuang adonan isi ke dalam loyang yang sudah di lapisi adonan kulit
  • Panggang dalam oven kira-kira selama 60 menit dengan suhu 170 derajat (kenali oven masing)

Sumber : genikayu

Bahan-bahan dalam resep Pie Susu / Egg Tart ini: