Resep dan Cara Membuat Kue Brownies Greentea Almond

Resep dan Cara Membuat Kue Brownies Greentea Almond

Bahan:

  • 75 gram mentega tawar
  • 50 gram chocolate chip
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 100 gram white cooking chocolate
  • 2 butir telur
  • 50 gram tepung terigu
  • 50 gram gula pasir
  • 50 gram almond bubuk
  • 1/2 sendok makan greentea bubuk

Bahan Taburan:

  • 15 gram almond slice
  • 15 gram chocolate chip

Cara Membuatnya:

  • Bila semua bahan dan peralatan disiapkan secara merata. Lanjutkan langkah kali ini dengan memanaskan mentega secara merata dalam wajan dengan menggunakan api yang sedang. Lalu masukkan potongan white cooking chocolate kedalamnya dan berikan dengan sedikit taburan garam. Kemudian aduk-aduk sajian ini secara merata dan angkat bila sudah tercampur. Lalu sisihkan hingga menjadi hangat pada suhu ruangan.
  • Kemudian ambil sebuah wadah dan masukkan telur bersama dengan gula pasir. Aduk dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai semua bahan ini tercampur dan mengembang secara merata.
  • Bila sudah selesai, silahkan masukkan campuran mentega kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai tercampur dan kental.
  • Baru setelah itu, masukkan campuran bahan kering sambil diayak secara merata dengan perlahan. Jangan lupa untuk mengecilkan kecepatan pada mixer agar bahan kering yang anda masukkan tidak berhamburan.
  • Tuangkan chocolate chips kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai semua sajian ini tercampur dan chocochips merata dibagian adonan.
  • Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah anda siapkan sebelumnya lalu ratakan bagian atasnya dengan cantik. Setelah itu, berikan taburan chocochips yang masih tersisa dibagian atasnya.
  • Oven selama kurang lebih 35 menit sampai matang dan merata. Baru setelah itu, anda akan dapat menikmati sajian ini.