Resep dan Cara Membuat Zebra Cake

Resep dan Cara Membuat Zebra Cake

Bahan:

  • 6 btr kuning telur
  • 6 btr putih telur (mixer kaku)
  • 1/2 sdt cream of tar tar (optional, tidak pakai pun tidak apa-apa)
  • 200 gr margarin
  • 200 gr gula halus
  • 200 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt bumbu spekoek di campurkan di adonan coklat

Cara Membuatnya:

  • Mixer putih telur dan cream of tar tar sampai kaku, sisihkan.
  • Mixer margarine dan gula halus sampai putih dan lembut, masukkan kuning telur, mixer sampai rata dan kental
  • Turunkan speed, masukkan tepung terigu dan vanili bubuk sampai rata.
  • Masukkan putih telur, dengan speed paling rendah sampai rata.
  • Bagi adonan menjadi 2 sama rata, yang satu tambahkan coklat bubuk dan bumbu spekoek, dan yang satu biarkan original
  • Tuang di tengah loyang yang sudah dioles margarin secara bergantian sampai habis(gunakan sendok sayur yang ukurannya sama )
  • Oven sampai matang, yang sebelumnya oven sudah dipanaskan, tanda matang bagian pinggir cake menjauh dari dinding loyang.

Share untuk menyimpan resepnya bun 😉