Resep dan Cara Membuat Oseng Terong Super Pedas

Oseng Terong Super Pedas

Bahan:

  • 3 buah terong
  • 50 gram teri
  • 10 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe hijau
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Potong terong lalu goreng, sisihkan.
  2. Iris cabe rawit, cabe hijau, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan terong dan teri, aduk hingga merata.
  4. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa.
  5. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan dengan nasi hangat.

Mudah sekali bukan? Jika bunda tidak suka pedas, cabenya dapat dikurangi. Semoga suka dan selamat mencoba. Jangan lupa Share untuk menyimpan ya Bunda.

Bahan-bahan dalam resep Oseng Terong Super Pedas ini: